yogurt and strawberry parfait

Esta receita nem se pode considerar receita de tão fácil que é. Leva três ingredientes, faz-se em cinco minutos e vejam bem o aspeto com que fica. Podem comer ao lanche, ao pequeno-almoço ou mesmo como sobremesa - se tiverem convidados inesperados para o jantar é uma excelente opção porque para além de ser feita com ingredientes que temos sempre em casa, tem mesmo o aspeto de uma sobremesa deliciosa.

Eu utilizei iogurte grego natural sem açúcar, morangos frescos e granola (podem ver uma receita aqui), mas se quiserem uma opção um bocadinho mais doce, podem adicionar uma colher de mel ou ao iogurte ou aos morangos. Continua a ser uma opção saudável, mas um bocadinho mais docinha.

Ingredientes:

                para 1 pessoa

• 6 colheres de sopa de iogurte grego natural sem açúcar
• 6 a 8 morangos
• 2 colheres de sopa de granola

Comecem por preparar os morangos, cortando-os em pedaços. Num copo de vidro ou num frasco transparente, coloquem 4 das 6 colheres de iogurte. Em seguida, coloquem a granola e cerca de 2/3 dos morangos. Por cima, coloquem o restante iogurte, os morangos e podem ainda finalizar com mais um bocadinho de granola ou lascas de coco.

Bom apetite!