Laranja é aquela fruta que não tenho muito o hábito de comer. Gosto imenso
do sabor, portanto não sei se é pelo trabalho que me dá a descascar ou se pela
grande – desculpem a palavra – javardice que acabo por fazer sempre que como. E
portanto só comia quando a minha mãe me descascava! No entanto acabo por usar
muito esta fruta para fazer receitas, sendo que as minhas perdições são o risotto e as papas de aveia de laranja.
E todos nós já sabemos que as laranjas são muito ricas em vitamina C e que
portanto nos faz muito bem no Inverno para prevenir ou até mesmo curar
constipações – ou pelo menos era isso que as nossas mães e avós nos diziam,
talvez para nos obrigar a comer mais uma peça de fruta. Mas a verdade é que a
laranja tem muitos outros benefícios e por ser um alimento uma fruta tão
versátil, decidi fazer este post.
Reforça as defesas do
organismo: este é aquele
que todos nós já sabemos. A laranja, pelas grandes quantidades de vitamina C
que possui, protege o nosso organismo de possíveis danos causados por radicais
livres e aumentam portanto a nossa imunidade.
Propriedades antioxidantes: estamos habituados a associar estas
propriedades mais aos frutos vermelhos, mas a verdade é que as laranjas possuem
uma grande quantidade de antioxidantes que ajudam n prevenção de várias doenças
e ainda combatem o envelhecimento da nossa pele e de todo o nosso organismo.
Ajuda a digestão: por possuir magnésio e ser rica em fibras,
a laranja está também associada ao bom funcionamento do intestino, nervos e
músculos, facilitando a digestão e promovendo todo o bom funcionamento do nosso
sistema digestivo.
Cuida da saúde da pele: mais uma vez devido à presença da
vitamina C, a laranja ajuda-nos a manter uma pele saudável e hidratada. Para
além disso, a laranja está ainda associada a evitar o aparecimento de rugas precoces,
por ativar a circulação.
No entanto, quero ainda dizer-vos, que apesar de todos este benefícios, devem preferir comer a fruta a beber o seu sumo - isto porque, ao bebermos apenas o sumo da laranja, não estamos a ingerir a sua fibra (que nos sacia a fome), estamos apenas a ingerir o seu açúcar. Como cada copo de sumo leva cerca de 5 laranjas, ao beberem esse copo, o vosso organismo vai ter um pico de açúcar muito elevado o que se torna prejudicial para a saúde.
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